Quiénes somos
» Quiénes somos
Nuestra historia
Un proyecto que empezó con una
panadería de barrio y creció escuchando
a La Carihuela. Hoy somos cinco locales
y un equipo de 60 personas.
Nuestra misión
Ofrecer a cada persona que entra
una experiencia cercana, auténtica y de
calidad. Producto elaborado con cuidado,
trato humano y la misma dedicación
de siempre.
Nuestros valores
Esfuerzo, cercanía, evolución
y calidad. Somos parte de La Carihuela
y queremos seguir creciendo
junto a su gente.
La Tahona de la Carihuela
Más de 25 años cocinando para ti
En La Tahona de la Carihuela creemos que los proyectos
que perduran no nacen de la casualidad, sino del trabajo
constante, la dedicación diaria y la visión de quienes
nunca dejan de avanzar.
Somos Adolfo y Zumalla, y nuestra historia comienza mucho antes de abrir las puertas.
Ambos crecimos en entornos donde el comercio, la hostelería
y el esfuerzo formaban parte del día a día. Desde muy jóvenes
entendimos el valor del trabajo bien hecho, del trato cercano
y de la importancia de ofrecer siempre lo mejor a quienes
confían en ti.
Los primeros pasos llegaron desde la elaboración artesanal
y el reparto diario por toda la costa. Aquella etapa nos enseñó
algo que nos define hoy: la constancia, la exigencia y el
compromiso con cada producto que sale de nuestras manos.
Así, con trabajo, visión y una escucha constante de lo que
la gente nos pedía, La Tahona fue transformándose de forma
natural: panadería, cafetería, restaurante, pizzería y heladería,
todo en un mismo lugar y con una misma esencia.
Hoy seguimos mirando al futuro con la misma ilusión del
primer día. Porque más que un negocio, somos el resultado
de años de dedicación, trabajo y visión compartida.
El grupo
Siete maneras
de sentarse a la mesa
Lo que nos mueve
Un proyecto vivo que sigue avanzando
Nuestra misión es simple: ofrecer a cada persona que entra
en La Tahona una experiencia cercana, auténtica y de calidad.
Donde la tradición, la elaboración cuidada y el trato humano
se unen para acompañar cada momento del día.
Queremos seguir siendo un referente de cercanía, calidad
y experiencia gastronómica en La Carihuela. Adaptarnos
a nuestros clientes, crecer con ellos y seguir construyendo
un espacio vivo que forme parte de la vida del barrio
y de quienes nos visitan.
La Tahona II en 2026 representa ese compromiso hecho realidad:
seguir avanzando con trabajo, ilusión y visión de futuro.
Te esperamos
Ven a conocernos
y disfruta de la Carihuela
Siete formas distintas de sentarse a la mesa en La Carihuela, Torremolinos, pensados para acompañarte en cada momento del día y en cualquier estación del año.
Desde el desayuno hasta la cena, del obrador a la mesa,
siempre con una entera dedicación y con una elaboración propia de todos y cada uno de nuestros productos.
